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盱眙三石龙虾馆

• 地址：【广东省】【广州】【天河区】石牌东中段(客家王斜对面二楼一排黄灯笼处)
• 电话：38904886 菜系：淮扬菜
• 营业时间:推荐菜色:植物四宝 18元 芝士鲈鱼 38元 芝麻肉段 28元 玉米烙 18元槐花炒鸡蛋 18元 扬州狮子头 8元/只 三石秘制小龙虾 39元/小份 58元/中份 88元/大份
• 加入日期：2008-05-07网    址:
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盱眙（音xuyi，分别是第一声调与第二声调）是江苏的千年古县，每年6月到9月间那里都会举办龙虾美食节。三石龙虾馆最著名的菜式是手抓十三香麻辣口味的小龙虾。吃前就见到红红的一盆，热气腾腾，香味扑鼻。吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能。吃后更是余味不绝。民间流传的小龙虾的吃法甚至还有像吃大闸蟹一般复杂的一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。其实照我说，管它的说法复杂、吃法复杂，吃起来对味也对胃才最重要。

除了招牌菜秘制小龙虾外，三石馆也以新派淮扬菜为主打，交错穿插一些传统的苏北菜，那点点的熟悉味道常勾起我丝丝的怀乡之意。